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[中式食譜] 低卡雞肉餅

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3 z% H( ]: L3 V& K* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(1人份)" G# S7 b( J$ W, S6 B, ^
蘑菇.....1朵tvb now,tvbnow,bttvb! j+ R9 y  N) f+ ^
蒜末.....2粒
' \4 Z, V) H% I" r0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
# a+ W; t: _+ }4 q3 O6 o# w洋蔥.....半顆
. R9 b/ k  i" I9 gos.tvboxnow.com雞胸肉.....半片, C: z% B$ i7 _. N# a
全麥麵粉.....2匙
4 w" q* f# X3 Q9 K% L# Q+ \公仔箱論壇
4 b+ O4 g! o* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& B. W$ r# t. x* i$ o6 m% K! _  @tvb now,tvbnow,bttvb調味+ ~$ n3 `) Y2 _$ V3 I; F7 R2 X$ B
鹽.....半匙
$ m( X2 [$ f" ]8 z$ S3 g公仔箱論壇醬油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb  v( C7 Y- J& E* }
辣粉.....適量os.tvboxnow.com7 ]8 u6 A9 v5 |" A. r% r  ?
黑胡椒.....適量
  C( ]! i0 @! o; v( _" \& B; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  Z. G" D+ {; b; i+ w
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做法6 m% C. [* N/ m6 k, I+ [5 d2 a$ T; }
1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. l* E* W! L1 S$ l

7 _9 t7 Z& ]% |& m( c7 }公仔箱論壇2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成tvb now,tvbnow,bttvb* k2 @3 a5 @, q0 ~; \  H2 {; r
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3 l# J% d3 \3 F4 _os.tvboxnow.comTips: j" S7 P' }0 \' K; g
可單吃或沾蕃茄醬吃。5 C" _. y0 Y1 V# I6 ~5 t. _+ Z
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。
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