[甜品] 香芒南瓜奶凍

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+ R& c+ ]# b) ]2 _! h$ R' LIngredients
! P9 {+ E2 Y5 R0 s3 f2 k1 s+ P公仔箱論壇砂糖.....6克
- @- a# s+ J" ]9 I: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....100克' T! f8 X6 ?8 T
芒果.....1/2個
7 k7 r% }( }: u6 g1 b" o" N. D魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
7 Q1 P5 `  z8 u% X- Y. ]  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps
# L# Y/ @! W) `+ o% w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
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2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。tvb now,tvbnow,bttvb) s. `3 N; @; G' i9 _" C4 T% B4 _, Y

; z; I! f( e, d6 z9 b公仔箱論壇4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。公仔箱論壇+ A( a/ a4 f* j0 Q
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5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。os.tvboxnow.com* @$ \7 w/ Y5 t. t2 f6 V; I1 k

: {5 e2 m9 T6 \1 rtvb now,tvbnow,bttvb6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。公仔箱論壇  `0 c6 r2 J; m' c2 e0 x
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9 F8 r% X+ Y: Z; w9 U/ _! M$ Vos.tvboxnow.comTips
9 B) l  h6 l! V; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。