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[中式食譜] 低卡雞肉餅


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3 y+ @% `; i7 P, o3 j+ [: \$ t" O公仔箱論壇食材(1人份)os.tvboxnow.com( n8 `# m& @) ^: J% U3 e
蘑菇.....1朵公仔箱論壇1 F  ~9 g! L; B
蒜末.....2粒
0 s$ L. K- }, i) `" u雞蛋.....1顆os.tvboxnow.com) y8 e0 f, ^6 ?4 Z4 O
洋蔥.....半顆
  @" ~/ v1 o! v3 I! N公仔箱論壇雞胸肉.....半片
5 L0 \$ S4 A5 s( X6 T! k全麥麵粉.....2匙
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0 Q2 M0 H9 o$ a. Q' ]  J2 Dos.tvboxnow.com調味tvb now,tvbnow,bttvb1 R' A: b$ K2 q7 ]
鹽.....半匙
7 S* x5 ]! q, R- I醬油.....1匙
+ M/ i+ |9 H$ {: ]os.tvboxnow.com辣粉.....適量os.tvboxnow.com" ~7 c" K2 a0 f( Z! t
黑胡椒.....適量
' A- H) {# e2 J9 [5 c5 ^: t公仔箱論壇
+ p& i' E/ n& _! E/ xtvb now,tvbnow,bttvb
. o5 t5 f4 Z# o1 U公仔箱論壇做法
0 f6 \5 C* D  l" x# Q0 p* u3 w+ U1. 雞肉先剁打成絞肉,洋蔥、蒜切末,蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) _- W- ?5 Q  B1 Z4 z

/ `, M3 q( }. y' ]' |( E' ~5 ]; G6 ~! k2. 輕壓成圓餅狀,可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的(烤約200度) 完成tvb now,tvbnow,bttvb4 n. U* R  r! i! b3 l9 B$ M9 a0 m
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& |3 q% G& e  d) U, lTips
! m" n2 {9 t1 g. g8 T' s7 Gos.tvboxnow.com可單吃或沾蕃茄醬吃。6 U9 G! C* d! S2 @' W
& O- P9 d( F* B$ L3 x2 H2 D, x
實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆,烤的會微澎鬆,都很好吃。推薦椰子油來煎,健康好吃有點奶油香: n9 ]- v$ ~- E5 q. `" D( v* |
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內容物可以隨意加(例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...)但熱量就另算。
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- v5 k3 J  |8 g7 M6 Zos.tvboxnow.com整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味,口味偏清淡但不會無味。tvb now,tvbnow,bttvb8 g& J! X3 c" w+ `7 v" z
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