這是份很基本的餅乾食譜，樸素配方、簡單作法，重點在於之後的裝飾，但就算裝飾也是相當easy，非常適合『男性』在3月14日親自動手製作，當作給心儀女性的回禮唷。os.tvboxnow.com# q% ?- i C7 u! g0 D; P
s! v. N+ Z; o! I1 k公仔箱論壇$ d* r: P! p8 G+ ?
食材 （4 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K) t* n0 U% H4 Y
公仔箱論壇* _) f" e) V9 M+ t% V( L$ O
果仁 4顆# O9 @9 D) _4 o/ p5 `8 X) @
中筋麵粉 150gos.tvboxnow.com& M, K2 k% Y; V% y
白糖 65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t9 H, y8 J" I
無鹽奶油 80g
9 R- r. b! H' Z- I蛋 1/2顆
2 n! j/ p; P0 I$ E0 {' @% V' g& {/ b公仔箱論壇鹽 少許+ q( W; |) A/ K$ d) ^% @/ w$ U( _ Y
香草精 1/2tsp
; T0 S( F8 b0 Y X2 D) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鋁泡打粉 1/4tsptvb now,tvbnow,bttvb r9 v4 T$ o5 C# E. v
. u2 C8 L; O7 R6 t/ c3 X# X) @) ]/ Cos.tvboxnow.com作法 (所需時間： 90 分鐘)7 }0 u8 O; [9 [- ^
+ \9 i6 B6 i( J! K( `' C1. 食材大集合。奶油與蛋須為室溫狀態；果醬可選擇自己喜歡的口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 _' b* y3 U/ _" z, `
: f6 @ J* N. N i4 u' Q; ios.tvboxnow.com2. 麵粉、泡打粉先過篩；蛋只需用半顆的量。
# @8 s+ S' h J, I& v& r) hos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ?' n( b h2 R8 U. B, ]1 i
3. 無鹽奶油先打順後加入糖及鹽打發。8 d. T( n& j% h1 r/ W* ?
; [/ i2 _6 S- A |+ }% ^
4. 再加入蛋及香草精。
; G5 X! q) m+ @: Bos.tvboxnow.com8 N: p* ? e" `5 J, B6 X- V; c
5. 打發後分次加入過篩麵粉攪拌均勻。
% D5 S' a% e/ Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A" O* V, u u% u: V) x! J; h. D
6. 揉捏成麵糰後以保鮮膜包好，放入冰箱冷藏至少半小時以上。
8 \ [/ m* y8 G公仔箱論壇
: @6 x* ~4 m4 v& k& l, @7. 麵團取出稍回溫後，以擀麵棍擀成約2mm厚，以圓形或心型模具壓出一片一片的餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 c2 v8 P6 M& N; F& @& ?5 W# ]5 y8 `
3 `* Q8 L- Q1 i ?9 A7 i
8. 將一半數量的餅乾片中間再以較小的心型模具壓出；放在烤盤上，送入預熱好的烤箱，以170度烤約15mins。2 _ g: q8 j" Y; x' p
. R" Z& M' }& ^' B; k: P" S: G& i/ @/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 果仁以刀從中間切一半。其實『果仁』單吃就很美味，富含高營養價值，對消化道幫助很大，具有堅果之王的美譽，當成一般的零嘴也很讚！ 果仁以刀從中間切一半。
. E8 M& Z$ w8 |% w( k8 _6 c
( b% m+ L- ^/ L: P' e2 h: x6 m& D" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 烤好的餅乾等稍涼後轉移到架上繼續讓它涼。在完整的餅乾上塗抹果醬，周圍較薄中間厚。 r$ V9 c( w/ @) _" h% q
os.tvboxnow.com5 x3 S. |( {6 w; |# u- m
11. 蓋上中間有心型的餅乾，將果仁放在中間就完成了。
0 D3 ]% l) O1 T% {. I; z( `tvb now,tvbnow,bttvb可準備一些糖粉灑在餅乾上做裝飾。 可準備一些糖粉灑在餅乾上做裝飾。
: W ]. \: A( ]: o( @" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或溶化一些巧克力，將餅乾斜斜放入沾附巧克力做裝飾，都會有加分的效果唷 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 