金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選- Z- l0 F9 k  n$ {

# A8 @( K4 U% e6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 C7 L! H* g, e& q
材料
2 v) D& c& o( @) D' {9 x8 [公仔箱論壇7 u5 x* I# v% Z5 K
鮑菇-------------- 300公克 (切6片) 公仔箱論壇0 y* K5 u- O0 O: u3 w
香菇-------------- 100公克 (切6片)
4 [* n  d- K  Y. Cos.tvboxnow.com素香片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ a5 h% z! S
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
' Y9 @1 ?. L( I3 S6 \9 Aos.tvboxnow.com素圓片------------- 50公克 (切6片) : V1 I" a. p; q) u: T3 j* @+ B
榨菜片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 a- a) {3 ?9 M
薑絲------------------ 10公克
9 P4 C6 ^1 q1 c. d  H芥藍菜-------------- 6支75公克 ) B) ?, ]9 i6 w& s. l0 e6 B. L

) t, z+ y  l  V& {6 v; o調味料
3 P/ E0 U0 ~) v鹽----------------------- 1小匙
! m$ e4 g' t9 W3 o7 e8 A% M' Qtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙 ( Z$ [% G1 [: C, j- r
醬油膏-------------- 1/2小匙
  k: ?' M# a1 kos.tvboxnow.com胡椒粉------------------- 少許
+ f1 }4 {7 F9 _  ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 D$ X& `; ]9 Q$ S5 j) K2 _
淋汁
6 H& t0 M0 }, v4 g, Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯----------------------- 2碗 公仔箱論壇/ \& D: V* F* `
醬油 (膏)---------- 1湯匙
% p8 {5 v7 k% Q7 N" J1 D, U, Wtvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙
" U6 d5 }4 W) g! g: m: P胡椒粉------------------- 少許
0 t  t. Y/ J, @% ^* _- B9 O太白粉水------------- 1湯匙 - B1 V. p0 ]1 e5 f
香油-------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 K. f0 v+ [+ A/ w' L4 W
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作法公仔箱論壇2 T' G% I; k  \5 `

! f4 _( \# n, Q, n7 @9 ]4 c1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 公仔箱論壇  p% X6 W, h' J" |
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
* y) u( ~$ w5 ?! l# K9 sos.tvboxnow.com3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇% y* y: J( _4 b& l; m6 i
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 + |# k" ]4 O  x1 N0 Y& b9 \
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。