[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

nt1972

3 N# U# q3 _! L/ O1 p, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( a( c: d9 w5 T! C
材料
/ t6 @: E* a  r鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. E8 I4 e6 u( A3 F* q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 K0 b7 t3 B5 Q! P- D9 z
       
0 x& s6 i! U2 F/ q8 L! v! a
5 c$ ?" t; T1 e. ]& r做法% g. r0 J& I% E7 a7 ?3 x) E+ d
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {4 Y4 s6 `0 s3 Y$ d" C

4 s: b, N) U+ d. \2 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
( s+ H3 _, r/ T$ l5 `( U公仔箱論壇! r( G6 G" W0 n4 J# X
3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z& x' D, S  l4 G
; u* y/ f8 r8 M
4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 公仔箱論壇# C' L- a4 D" M1 U* w, p) i
公仔箱論壇* ]5 p' `0 B/ T1 |% o9 V
公仔箱論壇% p3 G) g5 w/ n! i

7 D% o4 O( r# V! ^; A3 O公仔箱論壇
. Y# v) w* y# u9 B/ v" ftvb now,tvbnow,bttvb
! S/ l# k" D7 f+ Q' g  `0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇+ `2 m  V1 X0 r
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。