材料(二人份量)公仔箱論壇1 V6 ?% d: ?& |" X5 t1 @
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雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G5 O& {9 T& v9 H2 Z3 m( t8 f- O
| 2 隻
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蔥花
/ \* s9 H- u4 _1 |% L: @8 V; Ros.tvboxnow.com | 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 l, B9 [; _% H/ L( {- w
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伴汁材料
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魚高湯os.tvboxnow.com- L. L) [ u* n1 R
| 100 毫升
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日本豉油tvb now,tvbnow,bttvb- x5 E T0 Y. V. T9 j( v+ A$ d
| 2/3 茶匙
# M% t2 U" A0 U( Uos.tvboxnow.com |
白糖
+ N! m+ h/ z3 Z# a1 ?. \. Zos.tvboxnow.com | 半茶匙
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日本米醋! @+ s( E& ?! L. G6 ^
| 半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)tvb now,tvbnow,bttvb) |. O9 a" M8 M# b8 o
| 2/3 茶匙
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製作過程公仔箱論壇# B- ~, n- ]0 b! x
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。
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| 煮滾一大煲水,熄火,打入雞蛋,蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內。
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| 把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。8 m/ J9 O9 v* I; ?( U, A+ g5 P8 U
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