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[美食介紹] 冬日暖身菜 沙薑浸雞(組圖)

來源:大洋網
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本期嘉賓:大洋網友-小李飛煲+ q' v& {" w* I# \( R

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1、把雞洗淨,抹上料酒和鹽待用; 0 W: I8 p; h$ R" P) A
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2、沙薑用刀背拍碎,備用;
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- x7 F, u) r/ G. J; _公仔箱論壇3、煲中倒入適量冷水(以能浸過雞面為佳),放進沙薑、淮山、杞子、蔥、糖和鹽,大火燒至微滾;
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4、雞放入水中浸15分鐘(水不能大滾),並不時把雞翻動;
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0 }3 C" e* M9 ?2 btvb now,tvbnow,bttvb5、雞浸熟後,馬上放到冰水中冷凍,即可斬件上碟; os.tvboxnow.com# h, r7 T, g! b
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6、如用浸過雞的湯勾一個薄芡,淋上雞面味道更好。
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How Can Green Tea Benefit My Family?
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Periodic Fasting Can Bring You Better Health
Thank you.
it look like is very easy to cook i will try it
thanks..........
Thank you for sharing !
Thank You!
thanks..........
虽然而家炎炎夏日,不过睇到都想吃..thank you

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