來源：京華時報, `. f3 ~7 A9 z9 Z: ~8 ]
2 @( {% d2 j3 u$ w2 ~1 @tvb now,tvbnow,bttvb原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克os.tvboxnow.com; u. }4 Z6 T5 o- w0 n
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製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. s; s8 j7 V/ K& t$ i3 f D
7 b; ~$ [0 I D, R1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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2 b- b1 X% g) T7 E* }tvb now,tvbnow,bttvb3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 1 I& o# I" G1 ?% g
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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: g1 d! R$ D4 w4 n4 c7 utvb now,tvbnow,bttvb功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 P0 m8 V/ q) k- ~' g
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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