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[食肆地點] 吃福州菜 一定要到永平

作者:刘素君公仔箱論壇( ?$ F& I4 V5 ^; ?* A

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无论是永平南收费站或北收费站,只要出了高速公路行驶5分钟,沿途美食如云,从路旁的小摊档到街边的餐馆,都隐藏着无数色香味。
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俗话说,没品尝过福州美食,不算来过永平,进入永平大街,福州餐馆随处可见,想吃福州面,市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖,也是当地老字号。
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福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条,但又比一般面粗的健康面,从面条到配料都是自行配制,老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜,简单一盘福州面,常让人吃得津津有味,回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩,老板以独特的调味料,肉参海鲜拌之,然后用猪油网包成条状,当下锅后猪油网就不见,化作香味渗入肉卷里,是一道大人小孩的心头爱。# Y0 j3 ^: S* {' J  B

' q$ d1 o- E6 ?1 }1 @4 Y永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年,位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸,所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造,使用新鲜鱼,既无防腐剂,又不含任何添加剂,使鱼丸保持原汁原味,即健康又好吃。/ q- `+ _( M# D1 u+ |! z& }

6 e- ?& s: ^1 ?. B. k" z" K7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料,有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料,夹着西刀鱼丸料,口感一流。os.tvboxnow.com: B( @- i/ n) D, f6 N1 P

5 P- y8 X7 F' W6 v2 B4 q公仔箱論壇福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街,几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼,各有不同风味。tvb now,tvbnow,bttvb: V! }. Q& K; F7 q3 ?6 |" H
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齿颊留香,久久不去  U6 K+ D9 b0 n# W! \9 Q3 W: ~

0 B* [* a/ y# ?6 }* n( \: ~tvb now,tvbnow,bttvb其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡,屹立永平超过50年,是当地人的心水美食,以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料,加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里,齿颊余香,久久不去。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F' A& S$ p- ~. ]0 A* {0 O

* D! g' `, v' T0 p& v0 H# G公仔箱論壇宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”,鸭肉“嫩”,也别放过。
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永平交通便利,南上北下的人流多,特产店也如雨后春笋般林立,品尝美食后,购买当地特产也成了过路客的手信。
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* i, c  p6 Y. g9 Y8 q+ h公仔箱論壇尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥,香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店,皆是旅客首选。
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永平人大力推荐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- l! `* d2 X  T

5 r" h9 G; C2 b& b5 p' l! ^tvb now,tvbnow,bttvb★福州面及肉卷(五湖茶餐室)
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  o. [5 e& T6 h( ?1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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) y4 ]# X% C! h5 _# z( j公仔箱論壇★福州饼(永兴饼面家)
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★红槽酒鸡(福瑞兴餐馆)
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★YOYO特产专卖店                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }0 S; T; }' _# R1 ]

/ D$ Z' p& {8 w# k) N" m★手工水晶花生王                花生: l! C( i7 T2 I
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★咖哩角(大胡子面包小食店). O$ _4 {. f3 @8 Z

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0 E, D5 |" n! U! f! T7 wtvb now,tvbnow,bttvb1)南利水坝                2)黑龙洞休闲区
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3)赵子龙庙膜拜保平安        4)亚依淡陶瓷厂
我在爱大华也品尝过,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y6 [$ x6 _* W0 O' ~: O
下次有机会的话,
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