相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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材料
/ B. O' {7 i$ e3 N1 k7 cos.tvboxnow.com銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
6 W; _9 D* i% v4 J- w% h7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! p/ |6 S; Y+ t- j, _! _
粟粉 上粉用公仔箱論壇: d0 O4 {4 H. S& N, m0 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 ]* k- Y }4 Z. l) U! c9 M, I2 B
乾蔥 2 粒 [切片]os.tvboxnow.com/ e) }7 P+ l2 O
7 k( ?$ T4 |9 b& Oos.tvboxnow.com蔥絲 裝飾用
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製法
. w8 n6 r: x @$ j7 X+ `9 O公仔箱論壇1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ R- m/ g: R6 \ M+ V4 ~
/ A Z# B9 @6 a3 s. x) fos.tvboxnow.com2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。os.tvboxnow.com; O2 w8 A, h8 C4 n7 _
! S/ B4 F, s- w5 S" D% V9 N3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。8 Y [+ {5 {, i! K* k, ~
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調味3 k [, e# }1 X% s& d( ]
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb; ]+ r" D7 y- X/ E! U, {$ _
4 l9 p# I; A+ F4 U. P鹽 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B3 e) ~8 x4 u( q$ O' h k/ M; w
3 g. ]8 Q |5 [9 O' Y8 {) L& `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉公仔箱論壇- n+ R. a: B, t+ G5 N9 k* i9 u
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6 F# O% s4 T# v+ n5 J! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量芡汁：os.tvboxnow.com' |, Z( P; R; V5 z
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茄汁3 湯匙，
, n. J/ V) ^# m, H7 U7 D6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w, j" h" J/ T8 e% F# `+ u公仔箱論壇可樂 8 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 \# ~9 G9 H+ g( V
/ h1 ]3 m% x. s: z2 vtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇/ j9 j& N* D; U
7 n1 H( ?9 ?7 A' f3 Y( s3 P糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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