烤茄子：やきなす，
8 f2 a) K/ z2 B, tos.tvboxnow.com材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ }; Q9 a9 `& m. \! J$ ]$ O
( T, R1 E& j9 ]: \os.tvboxnow.com調味料：醬油，薄口醬油。
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1 e- l9 N5 r/ w" Y1 b6 ]; D7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 t& f; @- Q: ]0 N9 Y G
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# E$ e* z5 p3 G: \- {9 I# i公仔箱論壇把茄子擱在烤網上烤。+ o( w, f& j V6 I( Z j
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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0 j1 A6 W5 u% G/ m把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。4 Y+ U# }8 l5 m4 ]7 D% M( T7 ~: C
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。4 o" a p: e, ~
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發表於 2009-9-4 12:27 AM
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