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, k9 ]" L" d( q c: j6 ]tvb now,tvbnow,bttvb主料：tvb now,tvbnow,bttvb( |( M r5 t6 r0 n' N1 k4 Z" {
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鲫鱼3条。公仔箱論壇6 j4 c1 R+ Y7 R- b6 _/ y9 `
! B( i" G, k/ H( Y6 F6 o0 H公仔箱論壇配料：
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. u* ^4 D- f7 ]os.tvboxnow.com鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。2 `9 K9 E* B1 O3 ?, B8 H
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做法：
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2 c! A# R8 s' I: D7 |1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；. @' l7 m4 W7 V5 A9 U7 }
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
' e6 }' e) k4 c# c) | Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p7 g3 A& {+ j+ W& |. Y. V' M8 _
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb) g0 i- v, \% [7 b
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4、下鱼，用大火熬煮；! x) ]' Z, S7 g6 m
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. S1 Q5 }, J0 s+ g0 N( K/ v4 u, M公仔箱論壇5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；3 h* P3 I4 @5 Y+ z2 q" h: I1 z
0 |1 u* u8 @$ Y$ j# a# W! F6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；' }# g8 g# @( h P
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。公仔箱論壇0 u6 f" A; h1 |& V2 P% x
, U( `& f+ x' }' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听线唠叨：
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。tvb now,tvbnow,bttvb6 A% K- G' G% x# l; t7 ^) v @7 F1 f- B
% Z2 `/ j* _( m: C; E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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