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[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: k6 W1 a' x/ Z/ Y# p
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。公仔箱論壇+ L0 h' [9 Y3 D4 L7 u3 F7 }# j' K

; v7 t; B/ Y  Y' G3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 k2 i' i% ]& E9 q" V
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f& G" a& r! C1 y% z& l

- s# \4 O: A* Z) `# R/ ~" hos.tvboxnow.com醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。3 i$ C1 j  M. Y

: O$ \0 H0 k+ V4 E4 q9 u公仔箱論壇1 [3 K& g( B" ^) {9 y- O2 B; w
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 w9 W5 K$ E. u! P

: S% n9 @! w+ S  l1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」
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2、將泡好的糯米濿乾水分,蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平,大火蒸30分鍾,米粒透明即代表熟透,且中途需灑點熱水,加助蒸熟。4 m; H! m8 R, g+ q3 M( t) U
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3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲,炒熟後加入調味料,關小火慢煮10分鍾。4 [6 P0 @" Y- W8 [) S

+ j% G/ I& y6 w4、倒入蒸好之糯米,拌好,若有湯汁則可開火收乾即可。
我会回去试炒!!thanks for share!!!
有難度!糯米熟咗會黏實,難拌入其他材料
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