材 料 : 2 隻雞脾- h- `% Z" C" p
1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( s r, s- R5 o7 u) x
1/2 杯清酒
( E8 K5 K, |/ F 1 茶匙薑茸os.tvboxnow.com9 {" j$ h# v4 r& Z$ @# H$ s
2 茶匙蒜茸
5 C( k5 ^4 c( S4 K 2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖
7 N% T- i" R* L! L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙鹽
5 j7 n* T j L( eos.tvboxnow.com 2 茶匙生粉os.tvboxnow.com( Y6 d8 F, U/ y% K. m
1 湯匙生抽
. ^5 w6 ~: {$ G9 E( i L( }os.tvboxnow.com 胡椒粉少許os.tvboxnow.com) z% S* ?0 x* O- w
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
# _) }7 x9 r# z: x9 V 少許生粉，泡油至金黃備用。
3 ^2 @2 H: ~& t8 l( Q (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
: G% g0 D* }9 X6 O i: otvb now,tvbnow,bttvb (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# D0 @7 P! i% h
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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