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# e1 n+ E9 g; s" Y- Y7 W5 p公仔箱論壇 材料：
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3 Z' i( s* l5 c/ z; k: @* H" ~8 o4 e 牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。
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调味料： tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 X. x# o2 Q# U5 b1 M7 w
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1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb# G, g! }+ q* B! O! G
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1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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0 f+ G& @$ [+ G4 }. {; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开； , i9 W- R4 E$ |- E' v
6 E! D( r/ N! ^6 e 3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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