[中式食譜] 香菇韭菜炒百葉

- x) N/ F% n/ P- g: ]- M. k/ y7 E( i

主料:
os.tvboxnow.com0 z6 W$ l/ O# Z& u
香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。" T* y  q" X1 p& m

# f6 A5 w8 k5 o1 r% D- d  V: B+ |

: H% m2 f& I% ^, l! _6 d調料:

生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
+ W' P% y3 C( y$ s. q, n" E* k6 E6 F- M$ c& `, G" D
做法：

% \8 s' o$ S# Vos.tvboxnow.com1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
: ?6 u/ M. M- nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 Y( F* g$ g" o8 l

2 y9 k7 b- b. o. j
2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；8 _( g9 }* v: `3 f. g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% [! |" X$ g) r. N

( j+ ~4 H1 f7 J# tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 Q' c# O4 _* s5 X) ^
後下入香菇與百葉絲；
+ b0 B% w3 g1 a: xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; c  G6 L+ n: I4 y/ W" o

翻炒兩分鐘左右；
4 \; s" M% t8 F3 s: T公仔箱論壇
4 u5 y" Q# L! n$ z* B  E7 N: r1 f$ W# g% _, H/ Y# V! f0 Z

3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
os.tvboxnow.com( H! K1 F+ H- Q9 i
7 G/ S# s% g4 ~+ y; U. l1 Z# w
: b" ?0 x- S8 ?; H! V) d
4.加入適量的鹽

2 {4 }6 L! M- X, T8 `7 Xos.tvboxnow.com/ y& L3 d! j6 p  q3 T5 H- ?4 j

$ L" M0 ], b- T2 U! yos.tvboxnow.com再加點蠔油炒勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r9 `3 x9 J4 ?0 i" F! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A' e+ L7 ^1 S

最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S: D7 c( G8 W
os.tvboxnow.com+ s- I6 w$ W% ?1 P( v! A
- m9 K! }& I' c, t) d: R: h- I

4 |+ D  A; X  Xtvb now,tvbnow,bttvb裝盆上桌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u  q9 o" C; o, z* a$ \4 L5 |

os.tvboxnow.com- j1 C0 O" S, }" K- K. F+ k

0 ~. I& j: ?5 Ctvb now,tvbnow,bttvb小提示:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" h( U% h( ~
! y" e$ l; a& z/ X; S! {( R2 t
香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。