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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

       
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) P& b6 Q+ i! f) m材料
; E8 y- b$ P9 h" F4 ?- @: Q$ G牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗
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# u% v; p$ I& k公仔箱論壇調味汁tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* Z' }7 L" c% @# r$ W# s
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙
. j1 b& j3 D6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: |/ P9 D" l8 j
1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。os.tvboxnow.com& q) X; o* v# f. t/ Z( D: I7 R

' b3 d6 o! ~) K8 q; O3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。
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