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材料( v) f4 r' F8 H9 A5 j% C" g, q
醃西瓜 1個、虎蝦 6隻、芫荽 1棵、寬粉絲 3扎、蒜片 1湯匙、中芹粒少許
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7 `! b; _+ k" ?/ N) \' [" k- ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：香菇粉 1湯匙、熱水 500毫升公仔箱論壇1 N8 l& R& T: K( B% i
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4 U4 N6 K2 V8 n7 S/ o公仔箱論壇做法
8 }" z3 M5 @9 T, }1 m; w2 O7 S1.寬粉絲浸水半小時至軟身，然後瀝乾水。醃西瓜切片。公仔箱論壇5 C0 f, `! }0 z W8 s8 L' W! y
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2.虎蝦剪鬚及腳，去殼後剪開蝦背。
, c7 x$ M b9 _6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ m. E- D9 l& z" r- {
3.燒熱鑊下油，爆香蒜片，加醃西瓜片、虎蝦炒至半熟，加熱水煮滾，再加粉絲煮至再滾起。
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A+ u, R: ]; Z4.最後加香菇粉，熄火後上碟，加中芹粒及芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 D, ~; ?& Z5 W+ q. l
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貼士
- m& W7 J ~& I2 b: ^. ]. F# Ntvb now,tvbnow,bttvb醃西瓜可於日式超市買到，買不到亦可用榨菜來代替，不過用之前記得洗去表面的醬，否則會很鹹。os.tvboxnow.com6 ?2 e+ w8 X2 n, Q r9 k) P
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發表於 2009-10-7 06:50 AM
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