[西式食譜] 豬扒包

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9 X# X) T4 [- {6 y0 w2 C材料
- [0 S: o+ X& h公仔箱論壇豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量tvb now,tvbnow,bttvb& D5 Q7 p6 |7 t+ X1 a1 C
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做法
! E* {. b* t6 N+ }. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。3 K7 w1 {$ j! }+ S7 j2 t

2 D0 h5 d6 ~. j& v5 p& e3 T/ L8 Itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。公仔箱論壇1 Y! m6 m8 ]# E% S6 j$ W7 [
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貼士
$ {) Z6 O2 [7 h# H, J( l醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。
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