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[中式食譜] 核桃錦繡雞[圖文]


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' q. K, D% z1 y材料:公仔箱論壇# I1 [6 t) L4 m0 u2 {

8 o0 _, e7 \% u! h7 K' q180克 鸡胸肉 os.tvboxnow.com4 M1 r# d% |7 l+ G

9 X1 N4 U* m/ B* Qos.tvboxnow.com60克 核桃仁 , a' B% g# k/ T8 p4 f8 S3 m! N  D  F

+ B8 Y6 i, u# I  r6 U1 D3 j6 `80克 甜椒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( L6 c" V) P5 Q
公仔箱論壇. R/ f6 C1 R+ M! L  w
10克 胡萝卜
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5克 姜
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1支 青葱
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% z# ~( N, e/ F$ m. K! \( C5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量菜油调味:
/ s% q6 A  H0 c7 E/ ]* `os.tvboxnow.com公仔箱論壇% m8 S" g3 T4 m8 _5 _) _
4克 盐
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' s; ~* c) M3 t6 o% c" g! Y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2克 鸡精
; |: z5 ?$ i* L9 o公仔箱論壇
+ y% j$ c6 g( q# G' x1 Q/ Yos.tvboxnow.com1克 麻油
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腌料: 公仔箱論壇+ T' k" {5 p& r! E4 v+ s: j
公仔箱論壇3 p1 F! ^" g- \4 P1 Z- Y
1克 盐
. I" R/ }6 v$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i6 E; Y. @  \! Q' g' `2 `( H1克 砂糖
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# _) Z6 D" k/ B' K2 A公仔箱論壇10克 玉米淀粉 3 O- q% A5 \; T0 L) R$ o4 g
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15毫升 水; j' O- M; \3 Z5 F, J, h: Z: {! R

4 ^8 n( z- u  t  @4 a5 f) Ios.tvboxnow.com做法:
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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。
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& J- c1 |: }+ \# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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' l! o1 P1 L7 b0 u3 U  [) G7 Q2 M烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。4 n( K$ \, O! r( t6 |

5 r2 R, i7 t* l# v+ M* T锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇* ?9 E1 ~/ F( y2 s- Z6 Q8 z+ j
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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