[中式食譜] 油豆腐蕃茄肉片湯

oowloowl

材料：
/ m% {, Q7 ^; ]" m% s0 ?3 t
! w% m6 V  q7 K' Y( `3 s* g3 }2 itvb now,tvbnow,bttvb豬肉片100克  黃豆芽300克  油豆腐泡10個  蕃茄2顆  紅蘿蔔半根  蔥1根  薑2片  太白粉少許
2 u6 E2 u) G' v! Q* r" f
) e9 v7 h' ?: C" [" l9 w公仔箱論壇調味料：
1 a, W3 j; T, w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 E' Y9 P( y! E6 F9 e
鹽1小匙  醬油少許
- N% p4 i  P, \9 i0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P9 q0 t, L7 L' {  Q7 e# d公仔箱論壇做法：
( |& Z1 V/ V$ }  P1 h% ?  C
) [2 }3 b3 d' U1 K. p公仔箱論壇1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用
3 @; n5 R* S2 p* ~8 V. Ios.tvboxnow.com6 d/ K& y) b( A7 i
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成

kelvinlaw11

^:)^  thank for sharing

chris5hk

thanks for sharing