急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙
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# O. |/ [/ F4 J1 V/ p0 ytvb now,tvbnow,bttvb芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
0 T2 w$ [9 Y+ g0 u) Y2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ V3 b8 J+ A
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1. 預熱焗爐至180度。 os.tvboxnow.com6 G/ g/ |/ v& {5 r
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 os.tvboxnow.com/ P( E" R' l. H0 C5 ^
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb( p8 N! Y! o5 N# I
4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
1 d9 b, S+ n6 X5 z4 _& [3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. w2 @3 X6 j" v. l& g- w
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烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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