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[中式食譜] 炸醬燒雞腿


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7 \7 `# ~! c7 Y3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】os.tvboxnow.com* k3 f( N8 m( I& |) b
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雞腿 2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?  m4 r4 S) x1 f6 X, M6 A. A

6 k* ^1 g0 w- ?; [, I: [" |% a蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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/ {) C* }9 k2 ?7 H9 ftvb now,tvbnow,bttvb竹筍 1支
# m8 f5 ~8 G( R9 `+ N3 r/ a. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y* S& ]* V, D青蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb* q: T* Q! r9 r
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【調 味 料】
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3 ^* M6 ?. Z2 g: H/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶炸醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G/ Q: k& p3 g6 {: `  a  w* X0 e; {( J

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【醃  料】
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, q4 d$ P# t& T  m% s7 T+ tos.tvboxnow.com牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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1 f8 y& ^" A1 t青蔥段 1根8 l8 e- x# S7 \' ?% ^) G
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* v+ t0 y1 ~' Y4 \3 `( Z' @

( z% ]; X" T+ w6 ^- i, |tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
: |9 Y( h% E1 U: B1 a, Y4 M公仔箱論壇2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 q+ o& g3 @  S) n0 k3 h8 J
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。7 Y5 @# G- g. Z
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。
% k7 w; ^/ n( P9 I1 A+ Nos.tvboxnow.com5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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