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' |9 X. w H6 ]9 ?7 r1 j0 F【材 料】
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雞腿 2支$ A; C: s! u- }' @" a8 Q9 s

4 i$ f! q' f' K3 t' C2 o( T蒜頭 2粒6 g, x+ ], V; w" r# S7 N% y9 q- L

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青蔥 1根os.tvboxnow.com9 K G2 O/ `) u8 c7 q- ` j
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【調 味 料】
' R/ |/ P# C$ a4 E7 O公仔箱論壇
' H4 n0 f0 s' x( sos.tvboxnow.com牛頭牌沙茶炸醬2大匙) @& l9 q" j- @2 p: Y6 b$ r

' T' l" g% w' g# A) |, p2 Q6 u- x0 W0 Y( D公仔箱論壇水 200㏄
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+ l, U) M0 B9 g( G! C【醃 料】$ c5 j$ u: c' }) e

, H, U1 f0 ]# ?5 o牛頭牌沙茶炸醬 1大匙
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( i* d0 l' q4 i7 p/ l( H! I公仔箱論壇青蔥段 1根
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: Z" m f2 ~4 [- {6 C( X- w: j4 yos.tvboxnow.com【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W0 {% F: v7 w) `% m; M- t

# o N& h$ ~& e5 H. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿洗淨,用菜刀在雞腿中間劃一刀。
6 A) E3 p+ n5 y8 q1 Z4 a* e% i4 k5 L' Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙,撈起放入容器,並加入全部醃料,醃15分鐘備用。
. x2 @; B: x) m( j) X+ K; Q3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片;青蔥切成段狀,備用。公仔箱論壇: w1 g v6 q% [8 V( k8 b4 D2 O4 P8 F& H
4.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法2的全部材料,以中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ v |! j1 @0 m$ a& g0 K
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料,以中小火燴煮約10分鐘即可。 |