豬肉薑汁燒 - 好味簡餐這是我很愛吃的菜!!! 又易做, 最適合像我這樣的懶人!!公仔箱論壇0 h' k' g* z' r
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材料:
+ }. g( Q2 h; k; i) s火鍋用豬肉片
, c* L- B- o# O0 [: O& |tvb now,tvbnow,bttvb半包 (約半磅)
, g* E4 ?( E2 ]6 p; ~洋蔥
5 A' d6 E4 I9 L中一個- }8 I) h1 C- y% f
薑
7 K& M, d/ s. {4 P2 K% z1 r$ A @tvb now,tvbnow,bttvb一小塊
6 z$ Y3 f3 V: U- i- E5 [5 g e; Z8 l公仔箱論壇炒香白芝麻+ [) P: n- V' r
少許
" z) l" y. n% _, ]4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:; s; h0 d/ W( |/ I5 e
日式醬油
/ O* t% n/ a. x' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩大匙+ N5 S, L9 _ {: F
味醂 (日式cooking wine) 兩大匙- Q* B2 Y* c/ S2 r
(可用米酒/清酒取代)
2 ^( d* U- i; w1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1 [$ l* W; G0 G- t0 ^% V
一大匙3 M6 k7 B: f0 J( r5 m
做法:公仔箱論壇2 _& G) ?+ ^: t3 z7 n) O
1. 把薑去皮磨成蓉, 備用.os.tvboxnow.com2 a: z" u( |9 w) e& e; j
2. 把所有調味混合.
/ l4 V9 t- q& P9 v$ [/ N公仔箱論壇3. 把 1, 2 和
8 C( L# j" n% P! Ltvb now,tvbnow,bttvb豬肉片
& w5 ~ a' L# k0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈好, 醃至少30 分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb) r0 R) G4 u4 D+ G1 A) `
4. 洋蔥切粗絲.
# u) N( Z' S& O) ~0 g1 l9 B2 e公仔箱論壇5. 下油爆香洋蔥絲, 鏟起備用.tvb now,tvbnow,bttvb; v, m0 f/ [* {2 A0 z$ w# l
6. 下油爆香豬肉片, 炒到肉七分熟後,把剩下的醃汁跟洋蔥絲加入,直到肉軟熟.tvb now,tvbnow,bttvb, t1 u. s8 q3 I9 p( q, W7 v" }
7. 灑上白芝麻, 上碟, 配飯吃 (粘米或日本米均可) 很好味!!! 公仔箱論壇. v5 J( X" g2 R0 W0 M
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發表於 2010-4-29 12:41 AM
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