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材料
! P. V, `) B, O& t" o# I9 S菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙os.tvboxnow.com6 A3 f d8 m9 M Q6 L
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" A+ x. b4 F# [) E# B1 f4 g' a4 Y% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 q c# ^# u2 g, S$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。os.tvboxnow.com- Y; k' J4 }( H) b' ~( F
& y0 Z9 }) d/ I% V2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。4 p) E$ F/ t2 z% i+ ^
/ X s7 A: ^7 e. B1 r! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! E$ Q) E1 p# O( Z& e; E
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。
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菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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發表於 2009-12-7 06:08 AM
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發表於 2009-12-13 11:58 AM
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