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材料公仔箱論壇" y9 `8 k5 t1 d+ i7 j
洋葱 2個（去皮切條）、大窿芝士 2片、法式麪包 2片（烘成多士）、清水 500克、牛肉碎 100克（烘乾） 調味料：黃糖 2茶匙、蒜頭 3粒（去皮切碎）、黑胡椒/鹽/雞粉各少許、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* b1 y% @% ^: I7 t3 z3 d |
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" S! r7 g- J3 s: z3 F1 A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; X9 T3 a5 M' S: A# d& ^
9 Z, B+ a% G1 n8 T- Wos.tvboxnow.com做法
# ]. A+ R/ F. G# X5 y! U公仔箱論壇1.起鑊加牛肉碎用中火略炒，再加雞粉、黑胡椒及鹽炒香，加水後轉細火熬 3至4小時，然後隔渣。
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3 S. `9 f- L4 i8 d" _tvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊加橄欖油，爆香蒜茸，加洋葱炒至金黃色，再加黃糖炒至糖焦香，再加（1），用中火煲至滾起後放入杯內。3 Q* V5 s5 g. T1 S U2 E/ ^! U( q
1 |8 i1 t" _8 O/ v9 e, Sos.tvboxnow.com3.將多士放上湯面，再放上芝士，放入已預熱至 200℃焗爐焗 2分鐘即可。 |
發表於 2009-11-2 06:19 AM
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發表於 2009-11-2 08:07 AM
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