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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. \- D2 n0 r ?4 `2 S
脢頭肉.....8兩# J7 m( M i% G, C/ d I+ l+ R
大頭菜.....3兩tvb now,tvbnow,bttvb4 Y. ]+ H3 L( B; @. b: F* i
4 {+ k. t# w9 ]9 T4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 }! w5 s4 n7 z5 I
調味材料
% D/ J* {! Z* r# F0 Htvb now,tvbnow,bttvb水.....2湯匙公仔箱論壇' J5 w, n7 B; A; j$ o# e# h( \3 X! h
雞蛋.....半隻
( P& j" |1 J0 r; U# c/ B& d/ A公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
5 _; n5 J0 p! \7 w& I$ o公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
( q. S7 ?! J. A生抽.....1湯匙公仔箱論壇* l9 v) M) d+ L: C8 w- b
熟油.....1茶匙公仔箱論壇- k# c) u, `/ L8 `, ]# _. g
生粉.....半湯匙* j) k0 R* V' r
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; R+ {/ X i4 l! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& l ~8 {! Z+ _ ^* W' t6 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 I) f: M! N1 a+ M5 ^1 F2 H5 k6 `
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2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。公仔箱論壇6 [0 V9 U: J/ f- c, e
P, _- d8 j/ w: i3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F; [ \5 h7 \
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4. 大火蒸8分鐘即成。os.tvboxnow.com1 C5 F9 k; I' A5 r2 t3 W. D+ ]
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肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。tvb now,tvbnow,bttvb/ z7 J3 ?% Y3 J, g9 V: m
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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