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[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料公仔箱論壇5 {0 k8 v8 q0 P" e
冰塊.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 Y  H2 v8 G! w% h9 ]* }9 T
牛肉片.....5片) K7 D7 O0 C. i" l% i) v  W2 r/ l
牛高湯.....300㏄
" ^0 x* V) N/ T+ _) ^tvb now,tvbnow,bttvb喬麥麵.....1人份
& Y/ w6 n3 M1 {& P* p9 J7 x公仔箱論壇白芝麻.....1大匙公仔箱論壇5 o3 M) `* C( k- m3 P& @
辣蘿蔔乾.....少許
4 n. y9 O/ B4 _os.tvboxnow.com小黃瓜絲.....少許" p% t" D9 j1 P. [  |  u
韓國辣椒粉.....1大匙
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" P0 f2 q. H$ d9 E  Y% E! Y公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 R! k3 X, i/ d; G
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼,放在碗中備用。/ K  S) ~( j+ ?! E$ W9 |

( F8 P8 [+ a4 b9 S; o2. 牛高湯冰涼後,撈除表面油脂再加熱,並放入辣椒粉調味。os.tvboxnow.com. W. t3 j. G9 ~4 {7 B$ @

5 ]: O/ z3 V; x公仔箱論壇3. 待牛高湯煮滾,將牛肉片放入燙熟後熄火,倒入另一個碗中,放入冰塊降溫待涼,再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: d( p# n1 b; U9 P% q

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