7 N7 U6 C: K# U0 t# H) \公仔箱論壇健康減肥怎麼吃？餐前一杯豆漿提升飽足感，營養師推３減重食譜。公仔箱論壇$ W" p, L4 ^" O( `% F. B
$ R0 b2 ~; B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" u. B v- t$ T) A+ O y& V6 j) Y% e公仔箱論壇過年期間吃太多高油、高糖、高熱量年菜，澱粉類更是餐餐不可或缺的存在，許多人因此胖了二、三公斤，必須進行年後減重。營養師表示，年後飲食食用澱粉類應減半，或以「高纖澱粉」取代，推薦「高纖豆漿餐盤飲食法」便是不錯的飲食替代方式，可以一步一步重拾健康體態。糙米取代白飯，有助於腸胃蠕動不少人在年節期間吃飽睡、睡飽吃，體型變得圓潤發福，體內血糖隨之上升，形成體脂肪堆積。營養師劉怡里表示，高油鹽、高澱粉類的飲食，容易引起身體發炎反應，建議年後要減少澱粉類的攝取，每餐的米飯減半攝取，或以全麥麵包、糙米、地瓜、蕎麥麵等高纖澱粉取代。因高纖澱粉類富含植化素，不僅有助腸胃蠕動、排油，且能降低身體發炎反應，是年後減肥的上上之選。os.tvboxnow.com0 s3 c3 a# P1 b1 V. H' D$ Y4 U) L
營養師趙函穎說，年後減重要逐步進行飲食控制，千萬不要想一步登天，可透過階段式的調整，讓身體習慣不同的飲食攝取模式，才能減肥也兼顧健康。
$ P# n0 g% x, O# V. Q( [3 \3 h公仔箱論壇餐前一杯高纖豆漿，維持飽足感年後如何健康減肥？趙函穎建議，可以在飲食中加入高纖及含植物性蛋白質營養成分的食物，因為高膳食纖維在體內消化系統中會吸收水分，增加吃下肚的食物黏度，延緩胃排空；植物性蛋白質熱量較低且含多種植化素，在提升飽足感的同時，也減輕身體負擔。tvb now,tvbnow,bttvb5 e" I8 I7 W( [6 d Z G3 [" F! h
5 X! {! u" ~: Z+ q, Z1 T3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% e4 T3 P+ X8 B圖／趙函穎營養師表示，年後減肥飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。os.tvboxnow.com" A0 E8 N* P: R) d& x( |1 v1 N) O
3 V! [8 U' v& h$ p; J公仔箱論壇
0 N1 k* ?8 `# K8 H( f: H蔬菜肉類2比1，建議燙、滷、蒸趙函穎推薦採行「高纖豆漿餐盤飲食法」減肥，可以分兩方面執行。首先，可在餐前喝一杯高纖豆漿，維持飽足感，慢慢喝，可減少後續進食量；飲食要掌握蔬菜和肉類2比1的比例，其餘可按照自己習慣的日常飲食，不須操之過急。
# L7 w# n* |( R: [" x2 U0 L, b; k另一方面，民眾需注重蛋白質的來源，建議以「植物性蛋白質搭配白肉」的方式取代紅肉，例如高纖豆漿搭配雞肉或魚肉等白肉，取代牛、羊、豬等紅肉。
. r. y* j1 a3 Q; k- D& n, F( L/ w趙函穎說，高纖豆漿富含植物性蛋白質，熱量低，還含有多元的植化素，提供與動物性蛋白質互補的多元營養選擇，還可以更進階將豆漿改為無加糖口味。餐點烹調方式，建議以燙、滷、蒸為主，可嘗試多色蔬菜，補充不同營養。
9 S. H; @* k( r! x
! N- K2 C& }. U4 J! `: B5 `tvb now,tvbnow,bttvb
: `; F4 Y) S3 B2 p公仔箱論壇 公仔箱論壇+ X: P0 Q' t3 h# A- h
7 [1 M( z4 [4 i# o$ k* {& m6 v5 Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ `$ x. C( D% L) H5 J$ }
8 t! S& f1 R8 B3 v" Y
高纖豆漿餐盤3料理（食譜提供／趙函穎）一、味噌豆腐鮭魚石狩鍋食材：鮭魚100g、嫩豆腐半盒、柳松菇100g、娃娃菜160g、香菇2朵、胡蘿蔔2片、蔥段3支、味噌15g、水200cc、高纖豆漿240cc。" x( G. u/ S d; D
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q8 C1 i+ c) R7 r* i v' ?: A" B
1. 鮭魚切片，豆腐切塊，柳松菇剁小朵，娃娃菜去蒂，香菇泡開。
0 Z/ p; a' G. n9 stvb now,tvbnow,bttvb2. 水與味噌調勻放入湯鍋。
" w( x8 ^. t4 _1 P公仔箱論壇3. 除豆漿外，全部食材放入煮滾。
6 D+ L3 O8 U! a- l公仔箱論壇4. 最後到入豆漿煮滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( z% \- e& }7 @7 v2 d2 Z% `
二、地瓜腰果豆漿食材：高纖豆漿240cc、地瓜100g、腰果8g。
; F3 @1 t8 k# O' g( l6 j( @os.tvboxnow.com做法：
3 {# h2 e. m; S+ h# [. @% O1. 將地瓜去皮切塊，蒸熟待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p9 I- S1 n! P& y
2. 將地瓜、腰果及熱豆漿放入果汁機。
4 e R- M& ^8 U" Q* h9 I5 @% p3. 均勻攪打即可。
3 q9 l3 T! R" L4 J6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、豆漿雞蛋布丁食材：高纖豆漿240cc、赤藻糖醇20g、雞蛋2顆。os.tvboxnow.com7 b1 Y p+ z9 K" w2 b
做法：公仔箱論壇( m5 Y: h, L8 g( h+ e& @+ @
1. 將豆漿加熱同時加入赤藻糖醇，不需要煮滾，約熱到40度C，放涼。+ y8 l! {5 S o6 O% I
2. 把兩顆蛋打散，慢慢將1加入蛋液中，然後過篩。os.tvboxnow.com6 a# `& Z1 ], p& Y7 ]( u( \+ i
3. 把2裝入容器中，隔水加熱蒸8分鐘，取出後放涼即可。
, }& p3 B# y9 m: A/ h! g# ^os.tvboxnow.com |
發表於 2023-2-9 01:14 PM
| 