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材料" @. L* c4 \% {. q
冰塊.....1杯* C+ a' w8 f2 D4 p$ L! s0 b
牛肉片.....5片tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 w. z# o7 u* w/ ~
牛高湯.....300㏄* ?# j8 b, }8 e, ^; z: {& |+ F
喬麥麵.....1人份tvb now,tvbnow,bttvb+ ^0 k- X9 k/ I( R2 b. b' T
白芝麻.....1大匙
: s3 e; a; w, X2 I2 P6 p3 R" W/ L辣蘿蔔乾.....少許
) U0 K; D2 D# @, Ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 w# R! B& Q: |! ^( ]8 H
韓國辣椒粉.....1大匙
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- _% w {+ q3 x: j% R公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb) ]) P- Z% J8 d$ _2 f( h
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。3 D$ N4 a0 n9 ?# `2 `! t0 H
+ Z; E) C5 F) ^os.tvboxnow.com3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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