[西式食譜] 韓式冷湯麵

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材料os.tvboxnow.com* |( G' e4 }6 U8 M) F  `  I. K
冰塊.....1杯
' T7 a: {3 b3 X' d& }  W7 c8 L5 S牛肉片.....5片公仔箱論壇+ S' s1 V( s. {; `1 |: S
牛高湯.....300㏄
6 I+ I0 g! g1 [' `4 h4 H; X喬麥麵.....1人份公仔箱論壇5 h+ D# `1 \. i
白芝麻.....1大匙
* _  g( w+ W# Z! Dtvb now,tvbnow,bttvb辣蘿蔔乾.....少許
3 I4 O8 Y9 f  D: P& utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲.....少許4 Q+ I/ a( k$ g& a# T# y+ C* ?/ [6 g
韓國辣椒粉.....1大匙
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) ^- ~0 h: f- i2 z2 F4 |公仔箱論壇作法
1 i  ~$ t" U0 d8 Hos.tvboxnow.com1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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( K" C/ r+ S5 f: }  q4 o# ^% ltvb now,tvbnow,bttvb3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
3 u6 C6 f) ]1 v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% c, z& c. {0 M( d
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