7 Y1 T$ u2 n, a
* C ~4 o: s4 @* @+ G- n; H; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, b( N, b; m4 E
材料
5 z* t5 D4 C' [1 g6 S) i公仔箱論壇水.....200㏄公仔箱論壇" q- m/ _0 O6 K8 P3 K# I
椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) e/ W2 K! B1 R2 W
香茅.....1根
f) Z$ R- `3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克公仔箱論壇& ^8 H5 w/ |9 @+ L, L1 t$ p) m
青菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ z: t* L3 J6 N* s( X! h4 b
紅椒末.....少許
+ O/ t1 C2 Y! f1 N2 B" f紅咖哩醬.....1茶匙
4 [7 \; S# _: S8 Q, l/ ~, g公仔箱論壇雞腿肉.....100公克
5 f- V0 N& {& T8 |% ^公仔箱論壇濕粗米粉.....200公克
9 {8 n' e' ^9 l
4 \9 G3 m9 s* S8 X) A公仔箱論壇
( x, m) c! @& D) D8 U調味料
( U& q8 M4 Y9 l' F7 l" C. b' d- m. T公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙os.tvboxnow.com$ o+ u: M3 V- B
糖.....1/4茶匙' g: f$ S* [% P; Q1 z$ p0 {1 G: l3 z
' u D5 O! C8 [" r7 `9 }0 }& @) D" P5 e# I3 W
作法- S5 E% L5 ?; f- T( O4 l
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
4 |- ~' ~% \* ~* atvb now,tvbnow,bttvb
/ l& F! ]4 F/ m% |( s7 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。os.tvboxnow.com- q$ d' N8 @1 D# r% S. v1 J7 q4 m* `
0 A* x% d6 G# T3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。os.tvboxnow.com' F/ x% E. e( W# S3 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 I. O Y7 A& `/ C. @
|
發表於 2015-11-14 04:47 AM
| 