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4 t" f5 R7 u9 x% f. N- d食材os.tvboxnow.com" O5 Z" {0 K a) J
洋蔥絲.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb7 C b8 v0 [6 Q
去骨鴨腿.....800g
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2 v0 h Q9 G6 d+ V公仔箱論壇* Z: {% `0 H( l) `' z( s2 e+ z
醃料
: Q- @' S5 G, H' w% j/ dos.tvboxnow.com海鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 T$ I( @$ i K; D
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 L3 }: q5 u" W; p& }7 S, F/ r
黑胡椒.....適量
/ X$ B! u! z$ ~# F0 A& X' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒.....適量2 M' Y. s) a* s7 y* D z
柳橙汁.....30mlos.tvboxnow.com! N6 f& s+ H# `6 C7 r2 s
洋蔥碎.....半顆os.tvboxnow.com, {+ W2 C3 Z' ~8 ]. E0 m
檸檬汁.....10ml: t8 A) V! p/ _9 N1 w3 h) g# P
7 p' f" s* Z) J) P, F& L# ]' Sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com" e9 a2 h' L2 D8 w9 o; F
作法：
9 ?, m" \, T( m" S5 j: k/ O3 G1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。7 |, P1 k6 F' C) l. i) O3 A- |/ F
. K9 I0 E- ]0 Jos.tvboxnow.com2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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" |- T1 Q t) q- @, S0 ]3. 洋蔥切絲泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 J; H9 h$ K( x' i
& _; k# P- [ N5 f' x/ G5 ^5 ?! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。os.tvboxnow.com- v' G* X, D, `
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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