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源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。9 q. X5 w; T4 ^
$ l$ _: G( X8 S, L0 n3 p# e: G日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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! e2 Y* i1 h7 a* c# `( @: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |* O8 p0 F S5 g+ ~
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源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。os.tvboxnow.com. | }7 ], k9 O5 K
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9 [) D2 p+ s! ~/ u8 F+ j公仔箱論壇人形筷子座$490
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萬花筒$760
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彩繪茶杯$830
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原始寧靜 兩百年不變公仔箱論壇/ w) U% @: u4 y+ R! s) @
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
9 ~ ]& V7 Q" D# a, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 k3 B* @# F; d2 i
源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
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源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。os.tvboxnow.com: G2 e# P9 K# q
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# v- M9 ? |9 I& _用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。# h% Z9 b1 t% T4 @
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) c! o8 ^' a8 ^1 u* Los.tvboxnow.com工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。( x8 U y& K6 g6 r1 l* I
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仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。
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; T. i; s1 H( @% F H1 ytvb now,tvbnow,bttvb陶祖李參平 設天狗谷窯
# _# [4 i. C( e8 c% C為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。' J- W* m, O) O, c! k' g5 K6 r
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當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。
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來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下……
- z; l! s" j8 p! m) f7 }( Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ f! F4 ?7 K% k; d5 {2 t- {
源右衞門窯：公仔箱論壇7 t- z0 ]9 z! q/ c, U9 I# E
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙tvb now,tvbnow,bttvb0 w1 }2 j/ c; Z4 C
) g. t! }) _; t, {5 M# T7 @6 q$ P: D" X處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
9 C; N4 D2 F3 J" c2 _" O& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。4 l! E. G, Y* a$ i, z* o0 r
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% C' j z) H- N) }! Jtvb now,tvbnow,bttvb Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。
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. g3 i8 A5 I0 q3 Z! u. V" qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡套餐$58
7 ^& G( G" x- t+ H+ c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
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$ h9 @, w7 f" n1 `, g: w* kGallery ARITA：
5 O r( I9 `# w" s, ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
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3 n' F/ V3 `& d& j; e$ q用眼吃的便當
( `; J3 i7 }. L# ? W3 {& ]) Btvb now,tvbnow,bttvb便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。tvb now,tvbnow,bttvb8 S& M5 p1 k2 b: {; i& `8 F T
7 t; n" Y5 Q* `' J% g# j S6 n, C# u9 L7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
# S5 ]. X5 M: ^ U; C! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e; w7 e4 z1 `3 B# g7 U' f& Y6 c/ k
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有田燒便當$162os.tvboxnow.com( Q K3 l+ ]# w" m
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i7 U6 w# I; P& m7 b% g
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餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。
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保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町
- @2 d. x5 s- t& sos.tvboxnow.com又食又拎冠軍咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 x- u/ P- L0 ?$ Q# j& Y
在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。
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這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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燒芝士咖喱飯$97tvb now,tvbnow,bttvb# x4 M" h4 a! ^1 d
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B7 w# q/ q5 T6 d
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: v9 p- W' ~' g2 E, ptvb now,tvbnow,bttvb餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。* q- ?: T) H0 m3 ^& A' y& O
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創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽公仔箱論壇8 Q2 x0 t2 } k3 u8 S" H
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TRAVEL MEMO：日本
& @! d% p N7 P* \0 y5 }os.tvboxnow.com簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
( j: \/ U2 V \tvb now,tvbnow,bttvb機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。公仔箱論壇! b& J0 W% l% \- b% q! Y
交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
. z& @, E: M$ i6 @3 `; X公仔箱論壇匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元）
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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