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; E9 p: J3 ^7 K2 W) s" |( etvb now,tvbnow,bttvb材料
. T5 |3 j4 l+ P& I9 H: Y# t' N+ v- F- ?龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻公仔箱論壇9 D4 S( D8 S p) e( W, @
- b) U9 `. f9 S5 x公仔箱論壇調味料
Q' w2 ?& z j& w公仔箱論壇鹽適/四川豆椒/紹酒各適量公仔箱論壇" d; k1 O7 R3 [9 S3 F2 T
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5 ^8 X" M6 G# f+ y: c8 I: R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t5 }6 e9 {, G1 m- f0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb8 N+ E; U6 h4 N( F. C. o- O
1.薯粉預早一晚浸水備用。9 m* P: s! l# V+ I9 ~
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2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。, ~+ j+ o5 ]* m+ a5 \
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3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。
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# C) j1 X$ U2 W! E! t* Mtvb now,tvbnow,bttvb4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。
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5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
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1 a. P* x! N6 [tvb now,tvbnow,bttvb6.將辣油全部倒上面即成。公仔箱論壇% A. G. C) K- f s9 e4 d
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C- o* P6 M7 b公仔箱論壇用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D N# n9 N/ T+ }$ T. z
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發表於 2009-10-16 05:58 AM
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