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材料
3 y/ L) c% n# {# V$ J蛋白 2隻、雞蛋 1隻、牛肉湯 8杯、日式醬油 1/4杯、糖 2湯匙、薑茸 1湯匙、肥牛肉 250克、葱段 1 1/2杯、熟蕎麥麪 500克、金菇 1包
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3 l$ i4 S- K' k材料公仔箱論壇1 p+ \( F' o# W8 P( \/ o
1.將蛋白加入蛋，用打蛋器打勻約 1分鐘。
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& s+ h# i/ H+ l, f! }+ c0 Y' E1 ^2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉湯、薑茸、醬油及糖放入鑊以大火煮滾，收細火加肥牛肉、葱段及金菇拌勻煮 1分鐘，然後加（ 1），不要拌勻煮 1分鐘後熄火。os.tvboxnow.com7 v4 i+ I5 H9 G+ `3 ~7 }; i
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3.將熟蕎麥麪放入碗內，加入（ 2）即成。
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發表於 2009-10-20 05:37 AM
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