炸薯捲...看起像薯壽司QQ/ o) @5 B8 l- v8 r
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材料 INGREDIENT公仔箱論壇3 f F k% s- p6 |
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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# O6 e& n+ r6 _5 ~- S/ |os.tvboxnow.com香菜末--------------- 2湯匙
0 T( x9 ` V7 }- [椰子粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇( u% y2 G( e C( L V( f
熟白芝--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 O$ s: u# W
豆皮------------------- 2張7 {% y$ e3 A8 X& d- i8 E" ?
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麵糊+ r; R2 L( u* h8 v3 m
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麵粉----------------- 1湯匙 ; g$ @! Z% }5 C' ^& C$ z3 V4 C
水--------------------- 1湯匙 3 ` E2 }% f2 @8 A7 K
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. w1 X R+ u! z: w' R- Y! Y調味料 SAUCE. a W/ }2 \( Z
, E1 ~( X% k! v G+ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 _, f" g+ o8 P- ]4 T
奶油------------------- 1小匙 (或植物油) os.tvboxnow.com8 m, l6 h( [; S
胡椒粉----------------- 少許 . {. ^% T' S& W2 L4 K' M
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9 Z8 S* b9 @# f8 d公仔箱論壇作法 METHODS
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& A. ~ D2 J! o6 F9 Zos.tvboxnow.com1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
' w4 H% Q% V8 t' I0 V2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸
- G2 L) H( l3 H+ Ios.tvboxnow.com 酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )tvb now,tvbnow,bttvb i2 g6 w6 W8 E4 k8 k: X
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美食小技巧 TIPS ; U* ?/ X* }& S0 ]
& T7 v' R. U8 e7 y; G1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 H( `: W, B* p1 i4 O
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }- I" h1 A! o0 Y, p
3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
: u( Y5 L' D% k6 j# U; o公仔箱論壇 高興。 |