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馅料：公仔箱論壇' k* }7 {6 U- W* l) i3 @
干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。公仔箱論壇0 d: @' V5 v2 S; D k7 F" {
; e5 P g2 D) D) ~/ e4 O4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L2 h1 M; I$ i/ d& h3 s3 B面团：
/ e2 n) \1 f( j. Cos.tvboxnow.com3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。
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: k8 R! U% z# g# O公仔箱論壇做法：
' S' k" A+ f' }* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花肉切丁，不要太小啊！放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。os.tvboxnow.com3 H2 O$ q7 c6 S [! f
2、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥干水份切碎。
! I: f1 G. j1 E2 @7 Z7 N; Ztvb now,tvbnow,bttvb3、切好的茶树菇放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。
. ] x: k {: _0 }* A% w4、水，酵母，面粉混合揉成光滑面团。tvb now,tvbnow,bttvb7 U. ]: \0 P" {7 y$ v
5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。7 [, q* T! Y3 ~6 l* n, i0 X
6、面团排气后分成均匀十份揉圆。tvb now,tvbnow,bttvb9 O4 B" `$ y; l& z
7、擀成圆皮，放入馅料包好。
6 g+ I8 j K0 D6 h$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、蒸屉上放半干的笼布，放上包子，中间留有空隙，盖盖醒15分钟。
$ X7 [4 G* [9 {6 G/ o) w$ x1 j9 ^9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子！
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發表於 2008-12-23 02:41 PM
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