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材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)tvb now,tvbnow,bttvb/ u) p& b- t3 W* y) `, f7 A
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
9 G) l! r. j" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧素肉鬆一些(附圖三)
. U! O" G! S. W, f# D公仔箱論壇‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 z6 U6 w8 ~7 H" W5 ^3 p: ?
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‧醬油膏約2-3大匙
7 W7 o( J8 ?3 n( t; Fos.tvboxnow.com(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
: A/ S$ X. I( h8 b/ @" Z: Y公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
# s, C+ m, r. Ftvb now,tvbnow,bttvb‧上等麻油，約1.5-2大匙
2 \' G1 E2 j% Q( A: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 z* u* E& K/ s1 S+ z* H/ p
以上材料混合調勻，備用
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; Y# `+ G+ ?! D7 [$ u, U' l$ wos.tvboxnow.com作 法5 G+ o o9 G/ N# @+ s `! N
' w- y8 k! C j公仔箱論壇(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。公仔箱論壇4 i8 i6 T! B; w1 ]
(2) 將豆腐捏碎。
8 h0 ]4 J. m! B0 k8 L G8 ~(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' @# v- \2 h+ n9 M6 M+ X
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)- ]' f* t3 Z: h* a2 D
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 t% c6 C- l, l3 c3 a: M( \
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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