自制血肠tvb now,tvbnow,bttvb; n a0 }" I3 W( M# i6 L
4 U0 f8 P9 T" F, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：猪鲜血、明肠公仔箱論壇/ t/ H/ G( t: n6 l( m
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做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 公仔箱論壇6 Y) h7 ^5 a2 M5 h+ e
! \! I% d2 i. U" f6 g$ N# Qtvb now,tvbnow,bttvb酱大棒骨$ E6 b: O* F8 p) ?9 Q# ~
( a& e' i9 m/ V 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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做法：酱制而成) D, d8 r; j1 l
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特点：肥而不腻、酱香味浓
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粘豆包! l9 W8 v5 G6 J
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。tvb now,tvbnow,bttvb7 L6 l# p; X6 I& N* h/ H& e
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做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
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! G- d2 x7 W8 ?" t3 B2 r+ s! q' z* Gos.tvboxnow.com 特点：粘嫩、爽滑、香甜
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. F4 U" Y4 S9 _' N' k) v# c公仔箱論壇韭菜盒子
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, T( W, P% y! x" m1 k 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉公仔箱論壇; f' Z- Y' ] q0 `9 |
% y A" x" u V4 {0 ~6 z: Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：煎公仔箱論壇# `3 _, f9 b# ?+ D c
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特点：外型美观、口感清香: v& O( v, B$ g/ u3 S3 T+ T
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很有特色的五彩大拉皮
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( l2 ^ K2 D* ?2 w( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手抓羊排. V. K7 o% g8 N5 K7 p, K) l
& Q1 v/ R- K3 V+ b/ K' z! D 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟 I$ g# C, o) S3 K3 q: l
- B5 }' _: N! ]& R) Q# e公仔箱論壇 特点：干香、味浓、孜然味突出/ i: |1 `# w w) T7 J
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松仁烧鹿筋
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9 d; `$ @0 n$ ]! t1 v 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁7 {2 \- V% |; v
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成tvb now,tvbnow,bttvb4 K! W, `! r$ W) @' K8 j' W" J
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特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效4 g- o7 w4 j+ c! u! ] }6 E4 T6 g' Q
 公仔箱論壇! g6 c! A. }6 A' Y% g: D- L9 ^- f
$ G% p* `* G& G: u+ @8 y& l4 k滑子茹炒黄瓜香) W7 t7 i9 A) s5 _" }" E
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原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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( D& d: U/ z1 H( b. ^ 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o- ?2 a" D3 `# R# _$ G* l
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做法：烹调方法、炒溜而成
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1 l" @+ k. O6 F8 a# s, }/ n. k9 Cos.tvboxnow.com家传砂锅鸡
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% h3 w7 a) @" e$ G2 e3 L# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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8 c, B0 ^* A! F" \8 s* v. Jtvb now,tvbnow,bttvb 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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4 L: c' d% A, r) y( ]小鸡炖蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb' W$ {% ]2 h0 T( B3 `8 d
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! T, b3 m3 Y3 e' V" }4 y锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C& n% X$ r- u1 j4 S9 y! C) S# \
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呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。tvb now,tvbnow,bttvb; v2 L4 X3 d; t4 ]- o. P' }4 j
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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