泰式粉絲沙律材料
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# C: P$ O( M8 b' @ L7 W$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 3 粒 [切絲]os.tvboxnow.com9 }: ?, I% X8 I6 l4 e
3 d% k3 m$ ?3 I+ S! Z* `. Vos.tvboxnow.com免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 蝦肉 120 克 [4 安士/3 兩] [去腸]os.tvboxnow.com( e: v5 h( a! P3 H
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紅辣椒 1 隻 [切絲] 裝飾用, 芫荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 `, \( O# P8 j: V
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泰式甜辣醬 1 湯匙, 魚露 2 茶匙, 紅辣椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇1 q/ \7 G! i. O1 V, O
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蠔油 1 1/2 湯匙, 青檸汁 2 湯匙% n q6 T. f& u
公仔箱論壇6 r# T) } x$ e2 ^% F% N
( N. S# A+ y5 O雞湯5 x- e2 e4 [) s R' ~5 I
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雞粉 1/2 茶匙, 熱水 125 毫升 [1/2 杯]
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2 `. {% K! j. D: ~& T/ wtvb now,tvbnow,bttvb做法1. 將粉絲浸軟後瀝乾，放入沸水中略煮，取出沖冷開水至涼，瀝乾後放入雪櫃內冷凍。2. 將雞湯煮沸，加入豬肉碎及蝦肉煮熟，拌入洋蔥、乾蔥及調味料，熄火，待涼。3. 將沙律汁淋在粉絲上，灑上紅椒絲及芫荽碎，冷吃 |
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發表於 2009-10-28 12:43 AM
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