[西式食譜] 義大利麵南洋風

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材料：
. F) h0 P/ K+ I. u4 J4 z) i& G) mos.tvboxnow.com煮熟的義大利麵180g 　洋蔥碎10g 　蒜頭碎5g 　甜豆莢20g 　柳松菇15g 　公仔箱論壇8 N4 o1 @# y& ^4 C9 V. `; D+ B; G
香菜5g 　小番茄片10g 　透抽30g 　草蝦2隻# ?$ i. Q+ U3 K- U$ z1 y: x
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調味料：
0 J2 u6 N! r  v1 b5 \7 f* ^( e4 r4 qos.tvboxnow.comA：白酒、鹽、胡椒粉各少許 。
/ {5 \) `) K6 Z5 Btvb now,tvbnow,bttvbB：咖哩粉1/4 小匙　福華牌沙茶醬1小匙  　白酒20cc 　魚露3小匙　福華牌雞汁湯寶30cc 　椰漿20cc 　鮮奶油10cc
9 S7 Q& E- ?1 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
; a* v0 F5 T- h* ctvb now,tvbnow,bttvb1、草蝦剝殼，花枝切圈片，用調味料A醃入味。甜豆莢去纖維備用。公仔箱論壇& K% `$ q& m* ]! t: w2 T
2、起鍋，以少許橄欖油先將洋蔥、蒜頭爆香，再放入沙茶醬、咖哩粉炒香。
" q( H) {' Q1 C3、接著放入花枝、草蝦、甜豆、小番茄、柳松菇，淋上白酒，待揮發後，放入義大利麵，滴入魚露略炒，倒入雞汁湯寶、鮮奶油、香菜及椰漿拌炒均勻後盛盤即可。
; {8 F( K! w. S. {0 M$ ^$ ]: dtvb now,tvbnow,bttvb5最後放上已煎熟的草蝦、甜豆、香菜及小番茄即可。公仔箱論壇" W- N$ f8 y# b* n+ c/ J
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★義大利麵烹煮技巧──水滾後，加入適量的鹽，煮至麵心仍微生，接著倒入適量的油再將麵撈起冷卻備用。
# [7 t3 }6 o/ I& M, E# r: d0 d  |3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★由福華牌沙茶醬及椰漿，所特調的南洋醬汁，讓簡單的義大利麵散發出不同的風味。