材料:
" [1 h: D; @6 q) J$ V F- O2 T公仔箱論壇鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。
5 ~% ` f2 a/ T! y5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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1鮮蝦洗淨,去腸泥,入滾水鍋汆燙至熟,撈出。
6 e# k( Z/ `" _( C+ `- T3 C2另鍋,放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯,滾煮至中藥出味,加入調味料調勻,熄火。
5 ~+ J: v$ U$ P! O公仔箱論壇3將蝦子泡入作法2中,待涼,移入冷藏,泡足一天,即成「醉蝦」,盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& |) p& f. g# z/ h' f* |! v
" y `- w& A6 |! R公仔箱論壇「喜事當歸」,老鼠夫婦繞了好大一圈,終於選得老鼠佳婿,他們最珍貴的掌上明珠也終於有了理想歸宿。此菜以當歸紹興醉紅蝦慶賀佳偶天成。 |