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材料os.tvboxnow.com6 S% ~ k! R7 E
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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0 C( X& W$ x8 X7 [5 w8 n做法
6 i& ?2 D3 P+ g+ p& m1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。os.tvboxnow.com# a* E: m& e! f d- W7 a- N
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。! d* @/ j! R* p$ w( Q W
; E. g% s5 i% X( }1 |0 T: s: f, q4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
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7 x( l) G; R: I, S" T% I: E3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。公仔箱論壇+ A1 P" K7 j8 r2 x/ s4 ]; s* i
! i0 K" ^- t5 r6 ~ E' U; j6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。tvb now,tvbnow,bttvb7 G) w7 w1 i1 {6 _2 ~' z; }
* p2 K$ n; ^1 l公仔箱論壇8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。9 O" g. [1 }- |' s& A, m7 {
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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