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泰式咖喱雞

材料:
. C4 f6 R" Z5 m1 y5 n' h& n1.冰鮮雞一隻             2.蕃茄 2 大隻               3.薯仔 2 大隻
) [9 V; H! r$ [( f! g& O4.洋葱 1 大隻             5.香茅 4 支                  6.檸檬葉 2 元 os.tvboxnow.com5 D) U$ ~7 T7 t/ s6 V/ Q2 k
7.椰漿 1 盒                8.泰式咖喱醬 2 包       9.指天椒(隨意)# ^* L! _4 {) H) Q( S
10.乾葱                     11.蒜蓉                         12.水
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醃料(雞):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 D' e: U: `& J4 a* T
1.生抽                        2.老抽                           3.糖           
( q  v) |6 f3 ?# _  `+ b, h* Atvb now,tvbnow,bttvb4.鹽                            5.豆粉                           6.蛋白9 |3 V- E9 l( k* X
7.乾葱碎
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1 G9 U* P' R5 e! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @6 O! ?4 F9 p& L3 O' ^! p4 B
1.預先將雞醃好(最好醃過一夜,更入味。)
8 T, q5 m6 m/ l4 p2.蕃茄、洋葱切件。(勿過細件,防炆完後溶晒!)
  U2 _6 P5 d* \; ~  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞件略煎至半熟,備用。# {% i2 e; i  T8 r6 E1 V
4.將薯仔切件炸一炸(預防炆時會溶掉)。
6 ~/ K$ d$ u! A! Y) G* y6 k5.將乾葱、蒜蓉爆香,加入洋葱及咖喱醬炒後,再加水煮,倒入雞件一起煮。
" Z5 R% T0 E( K6 \& C" X! D6.加入香茅(切段)及檸檬葉煮約10分鐘。
7 u% p$ [* t( j公仔箱論壇7.再加入薯仔及蕃茄一齊煮,煮至見蕃茄變林。
) U" Y7 d3 K$ g: _0 N: X9 {9 _os.tvboxnow.com8.其間試一試咖喱汁是否過咸,加入糖調味,調至適合自己口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# T7 X2 ?$ @' M) S+ F- r; X7 F7 E
9.煮至完成前加汁椰漿煮一煮,即成。
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