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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ Y# p( h% w
鮮蝦粒/蟹柳粒/鮮魷粒/西芹粒/甘笋粒各 38克、沙律醬 5湯匙、威化紙 20張、麪包糠 150克、雞蛋 1隻（拂勻）、生粉 75克、生粉水少許、雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P7 i3 v- ^+ ~% W. G5 C
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* E; c1 O1 v+ P. X/ w做法
/ Y+ G! C2 F" S( `+ h2 r2 V公仔箱論壇1.開大火煲滾水，將鮮蝦粒、鮮魷粒、甘笋粒及西芹粒汆水，然後盛起。
% ?: @4 V+ r2 x* e4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 {: j: h2 c) U# k C# ~2 W2 B
2.燒熱鑊下油，下已汆水的材料，加蟹柳粒、糖、雞粉及鹽炒勻，埋生粉水芡，撈起攤凉後，加沙律醬拌勻成餡料。
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3.蛋漿加生粉拌勻成糊狀。
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) l) w# I1 j$ H" ?8 w+ u, etvb now,tvbnow,bttvb4.將兩塊威化紙叠在一起，包入餡料，用少許蛋糊封口，再蘸上蛋糊及麪包糠。公仔箱論壇3 e# c" f; W5 Y) F8 o b
( h0 j) V. _6 h P, ^os.tvboxnow.com5.開大火燒滾油至 180℃，放海鮮卷炸 3分鐘至金黃撈起即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 p& ^3 U% L8 D/ b/ N1 P
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包上兩塊威化紙，炸出來會更加鬆化。 os.tvboxnow.com: Q( a: e7 ^$ n& u
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發表於 2009-11-4 06:09 AM
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