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. V t; o& b) ytvb now,tvbnow,bttvb 1、雪鱼半斤；
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2、西兰花一朵；os.tvboxnow.com2 a \4 G1 e6 _4 n2 l/ a+ {
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3、豆豉三大匙；
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8 j- O; L, {$ i9 L9 r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、老姜一小块；
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7 _3 e8 C H# b- B+ C公仔箱論壇 5、独蒜一小个；
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6、香葱三、四棵；
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7、白糖一咖啡匙；/ M$ c8 t5 ~4 @- Z' D U
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8、料酒两匙；公仔箱論壇) @: {6 @- B: W8 c
* ]8 J- D* i( e 9、盐适量。- W; x# h) z L6 v( f; p9 T9 Q
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, C- N9 N! O- [4 b! M3 w2 ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i! K: h; d6 C
做法：
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。os.tvboxnow.com: y- n7 D2 S5 o- Z0 d. P
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& @- ^' N* x, Y! m$ I! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。tvb now,tvbnow,bttvb6 `; q4 Z+ I2 d5 D: O. O& e0 |
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。公仔箱論壇( B3 ], e1 s5 }) |0 u7 X M3 P% p I
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- d, g0 r+ \5 B3 V9 E 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。tvb now,tvbnow,bttvb4 A$ z. g, U- B" G5 l9 ^* R4 u
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7、连盘取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb! U" [" `0 G* w/ r+ L/ b. S
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好香的豆豉！os.tvboxnow.com; Q/ H+ Y# Y6 X4 M; k, B
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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