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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨


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雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量os.tvboxnow.com! q- L$ q, `6 V

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* K% c$ \) l! L; b7 j做法tvb now,tvbnow,bttvb& J5 b0 `) ^9 h7 A
1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。# z( H; n+ z( o- @$ _+ ^" |% V! i

$ g/ ]3 n+ G$ |6 ?2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T, X: E+ c! s/ R% V
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。
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4 \, L8 D  i- Q/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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