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, Z& H9 t) \5 E5 ]5 m- D. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& `" p6 f* @( r: ~/ n牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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% G8 {" O3 {$ |* `) I9 \" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法$ H8 R ~2 D/ K+ D4 c/ X
1.焗爐預熱至180℃。2 m# s9 x/ z2 `9 S: Z
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2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。tvb now,tvbnow,bttvb! ~" D+ ~' _/ G3 Q6 h
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。4 k1 B& R$ Z% a& J
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4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, E6 w, l* \8 B7 S- E l* \+ E0 Y
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5.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F! |% c0 }! l; I7 \
% @* g }% V# h& l! s6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。tvb now,tvbnow,bttvb9 q, T, d! x. y/ q+ [
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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