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材料6 q, T5 |" _! e; p2 ~
韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗os.tvboxnow.com7 a6 t5 N# J8 n; _, I( `, i- f
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2 J; T0 L9 F' D4 o$ W% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b- f3 ]) S% K) ?5 H a做法
6 w Y* q8 N: Ztvb now,tvbnow,bttvb1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
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7 b5 b4 o: ~; G5 ?5 @os.tvboxnow.com2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。os.tvboxnow.com4 h- Q% r' O. o6 v7 f; h
3 T5 d7 I. R3 g( \3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 C% [( \- [. \7 [6 P
8 \: n! ]! j1 ~% e, t1 Q+ W% e5 t公仔箱論壇4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b- ~: D! a2 v0 m% }% }/ D% @
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5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S5 u' K! ]$ \! `9 P
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發表於 2009-11-14 06:15 AM
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